Para el año 1995, fui por primera vez a España. Recorrí Madrid, Barcelona, San Sebastián y sus alrededores.
En San Sebastián me quedé unas semanas y me presenté en el Restaurante de Karlos Arguiñano en Zarautz con el fin que me dejaran hacer una pasantía. El cuñado de Karlos, Ricardo era el mananger del Restaurante [...]
Archivo de Septiembre 1995
4 Sep
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