En 1998, desarrollé un grupo de trabajo llamdado BUREAU CREATIVO DE ARTE & COCINA, que su objetivo era escencialmente organizar y asesorara negocios gastronómicos categorizando a la cocina como arte y brindando un servicio integral.
Principalmente estaba formado por Ruben Lombardosi en diseño gráfico de cartas, logo y publicidad, Liliana Araujo en organización, arquitectura y decoración, [...]
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