Durante el 2008 Pablo künzel formó parte del staff de docente del IGA (Instituto Gastronómico Argentino) de Rosario con más de 100 alumnos y dictando las materias cocina I y II.
Fue su reencuentro con la docencia, y descubrir que hay algo todavía más importante que cocinar algo sabroso y nutritivo y es: “ENSEÑAR CÓMO [...]
Archivo de Marzo 2008
1 Mar
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