Künzel en el IGA de Rosario (2008)
01 mar 2008 2 comentarios
in Escuelas Gastronómicas, I.G.A Etiquetas: Cocina, gastronomía, Pablo Künzel Chef
Künzel degustando los platos de los alumnos
Durante el 2008 Pablo künzel formó parte del staff de docente del IGA (Instituto Gastronómico Argentino) de Rosario con más de 100 alumnos y dictando las materias cocina I y II.
Fue su reencuentro con la docencia, y descubrir que hay algo todavía más importante que cocinar algo sabroso y nutritivo y es: “ENSEÑAR CÓMO HACERLO “
Künzel junto a un gran alumno Simón de Rivi
Además, Pablo Künzel fue contratado por dicha empresa para Adaptar y Redactar la totalidad del curso del IGA en Portugués para sus nuevas sedes en Brasil, trabajo que será comentado en la próxima entrada.
Para ver información sobre el IGA:
http://www.e-iga.com.ar/index.php
pk2ar
feb 16, 2009 @ 16:05:54
Muchas Gracias por tus palabras y cumplidos. También para mí fue un honor y un gusto tenerlos y te cuento que es recíproco. Por otro lado, continuo en Rosario, no el IGA pero sí con mi propio proyecto, así que estoy a tu disposición y nos veremos pronto. Un abrazo. PK
Norma
feb 16, 2009 @ 15:49:35
Hola pablo veo que sigues cosechando logros en tu carrera, lo que me da gusto y creo que te mereces porque eres una excelente persona y por supuesto un destacado chef. Lounico que lamento es no tenerte como maestro en el IGA Rosario, pero en fin nuevamente felicidades por este nuevo proyecto en Brasil. Mucha suerte y espero tener noticias tuyas pronto. Tu alumna mexicana Norma Saucedo