“IGA” (Instituto Gastronómico Argentino), el instituto con mayor cantidad de sedes y alumnos que hay en Argentina, ha decidido abrir nuevas casas en el país vecino Brasileño.
Para este nuevo emprendimiento, contrató a Pablo Künzel chef para que redacte su curso en portugués adaptándolo a la cultura gastronómica brasileña, métodos de cocción, recetas, ingredientes, idiosincrasia, [...]
Archivo de Agosto 2008
23 Ago
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