Talleres de Capacitación (2009)

Cocina Künzel, también da cursos de capacitación profesional como parte de su Asesoramiento Gastronómico.
Pablo Künzel chef, con vasta experiencia en asesoramiento y capacitación, actualmente ha desarrollado un plan de estudio específico para una de las más importantes Empresa Gastronómica Rosarina “La Vendetta”.

Durante 10 clases semanales, los cocineros de “La Vendetta” están siendo capacitados en [...]

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Talleres Cocinar x Cocinar (2009)

Finalmente inauguró Cocina Künzel, un espacio para cocinar, investigar, disfrutar, relajarse y aprender.
Una propuesta diferente en la ciudad de Rosario, donde los participantes se encuentran en un espacio cómodo, cálido, con colores agradables, música suave, buena compañía y charlas amenas que estimulan la creatividad y el placer de Cocinar x Cocinar.

Primer grupo de aficionados a [...]

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